Sağlıklı Olarak Pazarlanan Besinler

Spor yaparken, formda kalmaya çalışırken ya da “sağlıklı besleniyorum” derken fark etmeden kendimizi kandırıyor olabiliriz. Paketlerin üzerindeki “fit”, “diyet”, “şekersiz” ya da “proteinli” ibareleri, çoğu zaman gerçeği yansıtmaz. Görünüşte masum, hatta faydalı gibi duran birçok ürün, içeriklerine yakından baktığınızda yüksek şeker, sodyum ya da gereksiz katkı maddeleriyle doludur.

Bu yazıda, sağlıklı olduğu sanılan ama aslında vücuda pek bir fayda sağlamayan, hatta bazı durumlarda zarar verebilen dört popüler gıda ürününü inceliyoruz. Granoladan işlenmiş et ürünlerine, şekersiz çikolatalardan tatlandırıcılı atıştırmalıklara kadar...

Gerçekleri birlikte görelim.

Kahvaltılık Granola

Kahvaltılık granolalar, market raflarında genellikle “sağlıklı başlangıç” ya da “fit kahvaltı” sloganlarıyla sunulur. Ancak paketlenmiş granolalar çoğu zaman yüksek oranda şeker, palm yağı ve rafine karbonhidrat içerir.

Örneğin Türkiye'de yaygın olan bir granolanın içeriğine bakalım.

Türkiye’de yaygın olarak satılan bu çikolatalı granolanın 100 gramında ortalama:

• 25 gram şeker,

• 15–20 gram yağ,

• 6 gram lif bulunur.

  
  

Daha fazlasını okumak ister misiniz?

Bu özel yazıyı okumaya devam etmek için intellicorpus.com sitesine abone olun.

Hemen Abone Ol