KANSER TEDAVİSİNDE WHEY PROTEİN KULLANIMI
- Emre Ozturk
- 26 Ara 2025
- 4 dakikada okunur
Whey proteinler uzun süredir sporcu beslenmesi ve klinik nutrisyon alanlarında kullanılan protein kaynaklarıdır. Buna rağmen, son yıllarda whey protein tüketiminin kanserle ilişkili olabileceğine dair çeşitli iddialar ortaya atılmaktadır. Bu tartışmaların büyük bölümü, protein alımı ile hücresel büyüme mekanizmaları arasındaki ilişkinin yüzeysel yorumlanmasına dayanmaktadır. Oysa böyle bir ilişki, ancak sistematik olarak değerlendirilmiş bilimsel veriler ışığında ele alınabilir.
Bu yazı, 2025 yılında International Journal of Molecular Sciences’ta yayımlanan ve whey proteinlerin kanser karşıtı potansiyelini inceleyen hakemli bir sistematik derlemeye dayanmaktadır. Çalışma, PRISMA 2020 kriterlerine uygun olarak yürütülmüş; PubMed, Scopus ve Web of Science veri tabanlarında 2000–2024 yılları arasında yayımlanan in vitro çalışmalar, hayvan deneyleri ve sınırlı sayıda klinik araştırma taranmıştır. Bu süreç sonucunda, whey proteinlerin farklı kanser türlerinde hücresel ve moleküler düzeyde nasıl etkiler gösterebileceğini inceleyen 24 çalışma detaylı olarak analiz edilmiştir.
İncelenen bu sistematik derleme, Türkiye’den Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü ve Balıkesir Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde görev yapan akademisyenlerin de yer aldığı, Romanya’daki Constantin Brâncuși University of Târgu Jiu ile yürütülen uluslararası ve disiplinler arası bir iş birliği sonucunda hazırlanmıştır. Türk bilim insanlarının katkı sunduğu bu çalışma, whey proteinlerin kanser biyolojisi üzerindeki etkilerini yüksek metodolojik standartlarla ele alması açısından ayrıca takdiri hak etmektedir.
Daha fazlasını okumak ister misiniz?
Bu özel yazıyı okumaya devam etmek için intellicorpus.com sitesine abone olun.
